Действие разворачивается в обычном городке, где местная пекарня решает обновить старую рецептуру. Специальная добавка с экспериментальным ферментом должна была сделать выпечку невероятно пышной, но вместо кулинарного прорыва запускает процесс, о котором создатели даже не догадывались. Тесто начинает вести себя непредсказуемо, оживает и проявляет пугающую самостоятельность. Режиссёр Скотт Уилер сознательно не скрывает малобюджетную природу проекта, превращая технические ограничения в фишку. Вместо серьёзного хоррора зритель получает откровенный трэш-аттракцион, где абсурд возведён в правило. Камера редко отходит на безопасное расстояние, фиксируя липкие столы, растерянные лица посетителей и те секунды, когда привычный десерт вдруг оскаливается. Джастин Рэй и Кассандра Войагис играют без попыток казаться серьёзными драматическими актёрами. Их персонажи реагируют на происходящее с той самой смесью паники и иронии, которая свойственна людям, попавшим в откровенно нелепую ситуацию. Сюжет не претендует на глубокий подтекст. Он просто наблюдает, как попытка навести порядок в пекарне превращается в безумный квест на выживание, а каждое новое столкновение заставляет героев импровизировать на ходу. Реплики звучат живо, часто перебиваются хрустом упаковки, гулом миксеров или внезапной тишиной, когда все понимают, что план снова развалился. Картина не обещает лёгкого облегчения или моральных уроков. После титров остаётся тяжёлый запах глазури, мерцание неоновой вывески на мокром тротуаре и простая мысль о том, что иногда лучший способ пережить хаос — перестать искать в нём логику и просто бежать, пока ноги уносят.